Mini cheesecake cu fructe, fără zahăr – 6 bucăți

Mini cheesecake fără zahăr, cu biscuiți făcuți de noi din făină spelta integrală organică (sau din făină de orez brun în varianta fără gluten). Ornate cu smânână bătută până se face frișcă și fructe de pădure.

Folosim doar făină spelta organică, ouă de casă, unt 82%, sirop de agave bio pentru îndulcire ușoară. Nu folosim prafuri, premixuri sau potențiatori de gust.